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Sonne aus Südkreta ELIÁ bedeutet auf Griechisch Olive und Olivenbaum. Das native Olivenöl extra kommt aus unserem Hain direkt zu Ihnen, rein, ohne Filtrierung, ohne Beimischung anderer Öle. Gleich am Ernteabend werden die Koroneiki-Oliven zur Ölmühle gebracht. Dort wird durch mechanisches Verfahren bei einer Höchsttemperatur von 27° das Öl gewonnen. Es beinhaltet nur 0,3% freie Fettsäuren*, was für höchste Qualität spricht. *unerwünschte Bestandteile bei Fetten. Die gesetzliche Grenze für natives Olivenöl extra liegt bei 0,8% Nun steht es mit seinem hervorragenden, milden und fruchtigen Geschmack für Sie bereit. |
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